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关于昔归普洱茶，你了解多少？

近年来，昔归古树茶越来越深受茶友的喜爱。如果冰岛是大家闺秀的温柔甜美，昔归则似将门之女不仅有着温柔甜美还有着江湖豪气。世人皆知冰岛茶之盛名，却不知昔归茶更是成名已久，一度是临沧普洱茶的幕后英雄。昔归更是早在清朝就脱颖而出打响了自己的名声，清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人全县约六...

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$post['group']['name'] 茶水吧
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福鼎茶山游学丨回顾

#福鼎茶山游学丨回顾
有人问：茶人，不就是在茶室里焚香泡茶吗？又不是地理学家，为什么要上山下河，不远万里，深入茶山呢？
茶有境人无界，读万卷茶书，行万里茶路。一颗真挚的求真之心，是茶人之灵魂，亦是茶学修习之不二法门。
只有进行过深度的茶山学习，名师引导、系统品鉴识茶，拨开种种迷雾...

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$post['group']['name'] 寻茶游记
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闲暇午后，一壶清茶，慢煮时光

仲夏的午后很是闷热，静品一壶香茗，寻一种世外淡然的心境，闻着淡淡的茶香，任由思绪缥缈，就连那一抹若有似无的心事，也在这般静好的时光中婉约成诗，漫漫夏日也变得格外清宁与惬意。　　



"莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。"茶是一种很有灵气的植物，与自然之水结合便会成为清香之水，让你...

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$post['group']['name'] 茶叙人家
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静心喝茶见自己

茶养人的最高境界——静心自悟

佛家认为，茶是一种修身养性的饮品，人喝茶的最高境界为“茶禅一味”。日常饮茶修身养性，最讲究一个“静”字，以做到静心自悟。
一杯清茶，色泽宜人，那袅袅的茶香缓缓飘散开来，缭绕着进入鼻息，再泌人心脾。轻轻啜上一口，人立即变得神清气爽，就连齿颊都会留下一股淡淡...

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$post['group']['name'] 茶叙人家
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茶时代要懂茶

茶文化大时代的初期，既有让人兴奋的，也有不少令人发懵的东西。​​



据业内人士言，每年卖剩下的茶有几十万吨，每年新出的茶书有超过一千本。换句话说，每年新增量的茶书是唐宋元明清五个朝代总和的若干倍。



因此，市面上也就出现了一句话叫做“天下茶书一大抄，唯有绝知价更高”。诚然，这...

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品茶有“三知”

#津籍潮人# #潮茶文化#
所谓品茶有“三知”，所指的是一知茶味，二知茶性，三知茶道。





​​国饮茶文化历史明白无误的告诉我们，中国是这个世界上最早发现茶、利用茶的国度。以茶为饮和因茶而有茶文化，从它们在华夏大地上先后诞生的那一天起，本质上其实是先吃饱、后讲喝的事情。不得不说，中国...

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那些“难懂”的普洱茶，都是如何确立价格的？

茶叶价格历来都非常受关注，买的人怕吃亏，卖的人怕赚不着，媒体们擅长拿价格做点文章，网民们自然也爱凑热闹，比如去年的天价茶事件。



奢侈品一般的薄荷塘，价格一点都不白菜的大白菜，茶中老贵族的老班章...既然大家都好奇，那为什么没有人站出来实话实说呢？行业发展必将趋向信息透明，遮遮...

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谈一谈普洱熟茶的发酵度

发酵度是指普洱熟茶在制作过程中发生的化学反应的程度。一般而言，在熟茶发酵时毛茶的含水量一般在9%~12%之间，在整个发酵过程中，必须增加茶叶的含水量才能进行发酵，而茶叶的含水量又必须根据茶叶的老嫩、气温、空气湿度、季节、发酵场地等不同情况来适时调整。



普洱茶渥堆发酵



“渥堆...

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【茶学社茶语】其实，人与人相处没那么多套路，真诚、善良就足够了。对别人的付出，看在眼里；对别人的长处，多去欣赏；对别人的难处，出手援助。如果想要得到别人的好感、帮助，就要心存感恩，用一颗善良之心对待别人，自然会有不一样的收获。记住别人的付出，看到别人的长处，也是为人处世最好的修养！

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【茶学社茶语】不执着于拿起，也就无所谓放下，人生有一种淡然的态度，叫“有亦可，无亦然”。心有多静，福有多深；人心本无染，心静自然清；一念起，风靡云涌，一念灭，繁花似锦。

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【茶学社茶语】我们每一个人都应在平日的生活中，尽己所能地多做善事，不要等到错过了机会再后悔。在人最需要帮助的时候，及时地伸出我们的援手，帮人一把，即使一个甜蜜的微笑，一句温馨的话语，在关键的时候也能给人以莫大的安慰。对我们来说，这只是举手之劳；而对受助的人来说，却是终身难忘的恩德。人生短暂无常，行善不能等待！

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【茶学社茶语】忙而不忘，是交情；不离不弃，是交心；最好的友情莫过于，忙时不扰，闲时问候，累时支撑，难时陪伴，真正的朋友，是一生的风景，不在身边，就在心间。

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实用丨看懂古树茶，就靠这一篇了！

自2005年，普洱茶风云迭起，“普洱”其名也早已在折腾中家喻户晓。人们对普洱茶愈发了解，便愈发理性，选择也是愈发慎重：品饮注重天然健康高品质，收藏注重高性价比与增值空间。

新年伊始，2019古茶山的春天也不远了，古茶或许再演疯狂，你准备好了吗？别着急，先读一下这篇“解码古树茶”的文章吧，不...

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啊，对对对，我醉在茶香四溢的啤酒里

茶是中国的传统饮料，茶叶中含有#咖啡碱、#茶氨酸、#茶多糖、#茶多酚等#活性物质，具有#抗氧化、#预防肿瘤、防辐射、保护神经、缓解肺损伤和抑制黑色素形成等生理功效。茶叶按照加工方式的不同分为六大类，各类茶叶有着各自独特的滋味和香气。

茶与#啤酒花在一些感官特性上有相似性，如茶叶中儿茶素...

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