
卢仝茶学社

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茶能不能泡好,关键掌握这些

很多茶友都有这样的困扰:为什么同样的茶叶,同样的茶具,同样的水,你泡的茶就是没有别人泡的好喝?泡茶看着简单,但泡好比较难,想要泡好茶,掌握核心要点很重要...
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在一缕茶香里,年华与情意并肩而来
喝茶时细细想来,觉得造物世界真是神奇,人的一颗心里,怎么承载得了那么多东西呢。
有山光水色,旖旎世界;有红尘万丈,繁华人间;亦有上下五千年的故事,深深浅浅地在一盏茶里沉浮。
茶香涌动,深入人心。
那香是品茶识茶的关键,更是刻录人心的记号。爱茶之人,对茶香各有见地,有...
有山光水色,旖旎世界;有红尘万丈,繁华人间;亦有上下五千年的故事,深深浅浅地在一盏茶里沉浮。
茶香涌动,深入人心。
那香是品茶识茶的关键,更是刻录人心的记号。爱茶之人,对茶香各有见地,有...
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身有饮意

“我想喝茶。”这个呼声,来自身体。
声音轻小、诚恳,但意思非常明确。是一个男低音或男中音,不同于我在生活里的音色,像我思考和阅读时伴随的声音,似乎是自己和自己说话产生的一种对话效果。“我要喝茶。”信号再次发出,倒也并没有那么急迫,就是想喝茶,喝一杯干净明澈,让人清爽明朗的茶。想喝的...
声音轻小、诚恳,但意思非常明确。是一个男低音或男中音,不同于我在生活里的音色,像我思考和阅读时伴随的声音,似乎是自己和自己说话产生的一种对话效果。“我要喝茶。”信号再次发出,倒也并没有那么急迫,就是想喝茶,喝一杯干净明澈,让人清爽明朗的茶。想喝的...

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《红楼梦》里的十盏茶,道尽人生

倦乡佳人幽梦长,金笼鹦鹉唤茶汤。
静夜不眠因酒渴,沉烟重拨索烹茶。
却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。
曹公爱茶,一部千古《红楼梦》,
120回,几乎每一回都有茶的影子。
从漱口到清饮,从婚嫁到薄祭……
无论是家常茶、敬客茶、药用茶、
还是伴果茶,都非常讲究。
今天以茶...
静夜不眠因酒渴,沉烟重拨索烹茶。
却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。
曹公爱茶,一部千古《红楼梦》,
120回,几乎每一回都有茶的影子。
从漱口到清饮,从婚嫁到薄祭……
无论是家常茶、敬客茶、药用茶、
还是伴果茶,都非常讲究。
今天以茶...




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白茶最大的功效,消炎、去火、排毒!
2012年白茶悄悄地火了起来,历经十多年经过茶友反复品尝和专家认可,茶友也越来越了解,越了解越喜欢上白茶。我们通过对喜欢白茶的茶友交流,大多数是因为白茶的药...
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中国茶文化国际推广大使王霏等赴河南省川渝商会及郑州圆方集团考察交流
12月12日下午,中国茶文化国际推广大使、四川省妇联执委、成都花茶研究会会长王霏等一行赴河南省川渝商会、郑州圆方集团考察座谈。
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2023-2024年中国新式茶饮行业运行状况与消费趋势调查分析报告
今年下半年围绕<a href="https://www.chaxueshe.net/hashtag/%e6%96%b0%e5%bc%8f%e8%8c%b6%e9%a5%ae" class="fresns_hashtag" target="_blank">#新式茶饮#</a>的话题<a href="https://www.chaxueshe.net/hashtag/%e7%83%ad%e5%ba%a6%e4%b8%8d%e5%87%8f" class="fresns_hashtag" target="_blank">#热度不减#</a>。“#库迪加码新式茶饮品牌”、“#一点点正退出奶茶界”、“#喜茶被约谈”、“<a href="https://www.chaxueshe.net/hashtag/%e5%96%9c%e8%8c%b6%e5%a5%88%e9%9b%aa" class="fresns_hashtag" target="_blank">#喜茶奈雪#</a>相继开放加盟”、“配料公示”、“万店计划”、“多...
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卢仝与《七碗茶》

日高丈五睡正浓, 军将打门惊周公。
口云谏议送书信, 白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面, 手阅月团三百片。
闻道新年入山里, 蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾, 先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹, 至精至好且不奢。
至尊之余合王公, 何事...
口云谏议送书信, 白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面, 手阅月团三百片。
闻道新年入山里, 蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾, 先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹, 至精至好且不奢。
至尊之余合王公, 何事...
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秧塔大白茶是白茶吗?
不知不觉之中,云南白茶的热度已经蔓延了整个中国。它清凉、清甜、滋润、醇厚,对于没有饮茶习惯的人来说,可以说是入门时最温柔的老师了。来自云南省普洱市景谷县的“秧塔大白茶”同样也逐渐为更多人所知,但是只看见“秧塔大白茶”这几个字就可以断定真的是“白茶”吗?其实并不尽然,这还要从茶叶的分类和...
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