卢仝茶学社

卢仝茶学社

茶学社官方团队成员 茶学社官方团队成员
@chaxueshe

在线天数: 4
关注

红茶有哪些种类?

红茶属于全发酵的茶,因茶性温和,滋味醇厚,香气高扬,深受茶友喜爱!

很多人都喝红茶,但是对于红茶的制作工艺和种类,却一无所知,今天小编就给大家解密红茶的制作工艺。


NO.1红茶制作工艺

我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工...

全文

dsc-2645.jpg dsc-2679.jpg dsc-2705.jpg dsc-2780.jpg
https://www.chaxueshe.net/post/xR5IhKgU

五种品类黑茶,各具特色

不同种类的黑茶,具有不同的特点、不同的口感,但是总体来讲,黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩),以及复杂而古老的加工工艺,含有丰富的营养物质,是一种“成熟”的茶。

一、五种黑茶,各具特色

1、茯砖系列

砖面平整,棱角分明,发花茂盛,色泽黑褐,菌花香浓郁,黄琥珀汤色,滋味醇和,...

全文

https://www.chaxueshe.net/post/t1WJuvUN

云南白茶的冲泡方式及特点

General Digest
云南白茶以清香甜润为主要味型,深受消费者们的喜爱。

本文为云南白茶常见冲泡方式的总结和归纳,通过对不同冲泡方式要点及注意事项总结,给大家提供一个云南白茶冲泡的参考思路,让从业者、消费者对云南白茶的冲泡有一个全面了解。

常用冲泡方式对云南白茶都适用,如盖碗泡、紫砂壶泡、焖泡、煮...

全文

1 (1).png 3.png 4.png
https://www.chaxueshe.net/post/Vf9jTsRL

焖泡 是茶持续温暖的陪伴

General Digest
今年的“狂热之夏”匆匆结束,陡然而至的冷空气让人措手不及。于是,我们开始向往安静客厅里一壶暖暖的茶。它不仅可以给身体带来温暖,更能让我们在醇厚温润的茶汤中找到内心的安全感。

但是,想要爽爽地喝茶却也障碍不小。也许,你没有大把的时间坐下来,也没有足够的器具,抑或是始终不曾掌握各类茶...

全文

0.jpg
https://www.chaxueshe.net/post/TwmfVgV7

“洗茶”,是茶叶不洁净?其实........

中国茶文化博大精深,无论是泡茶还是饮茶都很有讲究。但是不管什么茶,都离不开,洗茶,醒茶,润茶这三点。

第一泡茶弃掉不喝,这个动作到底是为了把茶洗干净,还是把茶唤醒,亦或是把茶浸润呢?

对于这个问题,多数人持有各自的观点,其实不止现在争论这个问题,从古时候开始就已经有人在研究这...

全文

img-1126.jpg img-7908.jpg
https://www.chaxueshe.net/post/6s4E3Yug

茶香若许,甘苦交叠

追逐梦想的道路上,我们需要保持着一颗美好的心,才能看山水静美,风月温柔,也才能始终保持着对梦想如初的期待。平凡的人生不平庸,拥有自己的梦想,尚有未来可言。

正如茶,总要在生命中绽放一次最美的光彩。




星河滚烫,茶烟清好。

虽然已立春,但也如冬日,空山林寂,天地清明。持...

全文

img-8421.jpg
https://www.chaxueshe.net/post/mISTpPLL

浅说茶树的繁殖方式





繁殖方式

在云南得天独厚的自然资源中,

囊括了其中极其丰富的茶树资源。

茶树的生长与栽培与一杯茶最终呈现出的品质有着一定的关联,

对于喜欢到茶山游学,

想把一杯茶喝得更明白的茶友来说,

对茶树种质资源的了解其实是必不可少的。

其中关于茶树的繁殖方式是重要...

全文

0.png
https://www.chaxueshe.net/post/TAyKvK8T

让茶带出回忆,让故事充满香气

有些茶存着,就是为了记录下某一重要时刻,往后的日子喝起来,让茶带出回忆,让故事充满香气。

很多小细节都见证了彼此的岁月,是人生的一次次成长,也是感情里的一次次回甘。时间会让茶的滋味更醇柔,更会让感情更长久。

一苦二甜三回味,茶的品饮有了层层境界。没有苦,何来甜的难得;没了苦与...

全文

https://www.chaxueshe.net/post/cb3QZ7yw

临沧临翔:因茶而富 因茶而美

峰连天际边,茶香云间绕。如果在初夏时节走进临沧市临翔区蚂蚁堆乡马峰腰村万亩茶园,可以看到漫山遍野的茶树郁郁葱葱,三五成群的茶农或身背茶篓穿梭于茶树间采茶,或手拿农具进行茶园管护……一幅生机盎然、产业兴旺的美丽画卷。

“我们村对茶叶进行改良嫁接之后,每亩产量比以前翻了至少四番,以前...

全文

1.jpg
https://www.chaxueshe.net/post/YYCN8gfv
人生有尺,做人有度。人这一辈子,有所为,有所不为,什么事能做,什么事不能做,内心一定要有所权衡。
在繁华中自律,在落魄中自愈,谋生的路上不抛弃良知,谋爱的路上不丢失尊严。
做人不论到了什么年纪,都应当遵守做人做事的底线,如此日子才会踏实可爱,自己才能幸福心安。

https://www.chaxueshe.net/post/W6L9Rl2P
把自己活成一束光,因为你不知道,谁会借着你的光走出黑暗;请保持心中的善良,因为你不知道,谁会借着你的善良走出绝望;请保持心中的信仰,因为你不知道,谁会借着你的信仰走出迷茫。请相信自己的力量,因为你不知道,谁会因为相信你开始相信了自己。愿每个人都能活成一束光,绽放所有的美好

https://www.chaxueshe.net/post/fp1A0Ti8
生活万般苦,唯有自己渡,求人不如求己,靠谁都不如靠自己!人生来就是孤独的,不要奢望依靠谁。所以,别低落,别痛哭,没人会了解你心中藏的苦!别服输,别止步,没人会替你走完脚下的路!别迷茫,别失望,活着,就应该活出自己想要的样子。

https://www.chaxueshe.net/post/Me86yKMc
人因不惜而散,茶因不饮而凉,酒不饮不知其浓,人不涉不知其深,人生如茶,看淡得失,饮半盏清茶,品悟人生,持一颗静心,笑观世界,和珍惜你的人取暖,和你热爱的事作伴,不负自己,不枉余生。

https://www.chaxueshe.net/post/nYWgIv95
生活是自己的,千万别为难自己,有什么样的能力,就过什么样的生活,尽力而为,量力而行。
做个温暖的人,有自己的喜好,有自己的原则,有自己的信仰。
用顺其自然的态度,过随遇而安的生活。
余生,站在属于自己的高度,看该看的风景,过自己喜欢的生活…。

https://www.chaxueshe.net/post/3Qp3nv7u
上滑加载更多